
はじめまして。
ご家庭で無理なく作れる
当スタジオは1992年に、オープン。
料理の歴史や文化にもふれつつ、包丁の持ち方から盛りつけまで、料理のスキルと知識を楽しく自然に身につけられるように配慮しております。
そしてまた・・・・、
① 各作業の意味を理解すること。 ② どんどん実践し、感覚も磨くこと。
応用力のある本物の料理上手への確かで、最短のルートは、この両者がそろってこそのことと考えるからです。
<なぜ失敗したかわからない・・・。> → <どこを直して良いのかわからない> →<いつまでも上達しない。>
または・・・・・、
<習ったメニューは何とか作れるけれど、少し目先が変わるとお手上げで・・・・。>
そんなお悩みとはもうさよならです。
①<外食よりも、
②<家族はもちろんのこと、お友達をお呼びするのが楽しみになりました。>
③<
④<家庭にある食材で、オリジナルなひと皿を生み出すことが出来るようになりました。>
そのような願いを叶えられる教室です。
ゆったりとしたレッスンスペース・贅沢な
お教室をする上で、私がとても大切にしているもうひとつのこと・・・・・、
それは、
レッスンの後は、BGMの流れる中、日常から少し離れ、ゆったりとご歓談下さいませ。
是非、あなたも
レッスンの詳細は、
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